صرح رؤساء جلسات فعاليات اليوم الأول بمؤتمر كلية الإقتصاد المنزلي الدولي الخامس العربي التاسع عشر بأن هناك 4 جلسات علمية تتناول محاور المؤتمر المختلفة وجاءت عناوين الجلسة الأولى حول الجديد في تشخيص وعلاج الأورام للمحاضر ناصر عبد الباري أستاذ ورئيس قسم علاج الأورام بطب المنوفية و" تغذية الرياضيين والمسنين " تحدث فيها المحاضر خالد مدني أستاذ التغذية بالمملكة العربية السعودية و" تصميم الملابس" للماحضرة كاتارينا ايزابيل أستاذ تصميم الملابس بالبرتغال و " المواد الحافظة وعلاقتها بالسرطان" للمحاضر مصطفى شلبي أستاذ الصيدلة الإكلينيكة بالطب البيطري بجامعة القاهرة و "الإقتصاد المنزلي وريادة الأعمال " للمحاضر الدكتور جمال الدهشان عميد تربية المنوفية.
وتناولت الجلسة الثانية مناقشة أبحاث التغذية وعلوم الأطعمة وجاءت الجلسة الثالثة لمناقشة أبحاث الملابس والنسيج. وناقشت الجلسة الختامية أبحاث إدارة المنزل والمؤسسات.
صرح بذلك الدكتور محمد سمير أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الإقتصاد المنزلي بجامعة المنوفية والدكتور عبد الرحمن عطية رئيس لجنة قطاع الإقتصاد المنزلي وعميد إقتصاد منزلي جامعة حلوان سابقـــًا والدكتورة سونيا المراسي أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة عميد كلية الإقتصاد المنزلي بحلوان سابقـــًا والدكتور أحمد سالمان أستاذ النسيج بالعلوم التطبيقية جامعة حلوان والدكتور محمد مصطفى أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة جامعة المنوفية والدكتور حسن سليمان أستاذ النسيج بفنون تطبيقية حلوان والدكتور عادل جمال الدين بنوعية طنطا والدكتور رشدي عيد أستاذ الملابس والنسيج جامعة المنوفية والدكتورة سميرة قنديل أستاذ الإقتصاد المنزلي بزراعة الأسكندرية، والدكتورة مهجة إسماعيل رئيس قسم إدارة المنزل والمؤسسات بالمنوفية والدكتورة نعمة رقبان والدكتور ربيع نوفل الأساتذة بقسم إدارة المنزل والمؤسسات بإقتصاد منزلي المنوفية.