التعريف بالإدارة   هى وحدة ذات طابع خاص ولها إستقلالها المالى والإدارى والفنى وهى تابعة للإدارة العامة للمدن الجامعية –جامعة المنوفية . نشاط الإدارة 1- تقيم الحفلات والمؤتمرات بالجامعة . 2- تقيم الحفلات والمؤتمرات لجميع الإدارات ووحدات الجامعة وكلياتها والمعسكرات . 3- تقيم الحفلات لجميع المصالح الحكومية بالمحافظة وكذلك لكافة أفراد المجتمع . أهداف الإدارة 1-تصنيع وتقديم خدمات التغذية والضيافة لزوار الجامعة والكليات والمعاهد والوحدات التابعة للجامعة وأعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة والعاملين بالجامعة وأى جهات أخرى خارج الجامعة 2- تنفيذ تغذية المعسكرات والمصايف 3-المساهمة فى تدريب أفراد المجتمع وطلبة الكليات التى يتفق نشاط المركز مع نوعية الدراسة بها وهى كليات( السياحة والفنادق –الإقتصاد المنزلى) وغيرها فى كليات الجامعة ورفع كفاءتهم بإستخدام الأساليب الفنية المتطورة والإمكانيات المادية المتوفرة بالمركز . خدمات الإدارة 1- تقيم الحفلات الخاصة بالجامعة من تغذية وإستضافة 2- تصنيع الحلويات وطهى جميع الأصناف الغذائية 3- تصنيع كعك العيد والبتى فور والغريبة وكذلك الفطائر والباتيهات 4- تقديم كنافة وجلاش للطلبة خلال شهر رمضان 5- على إستعداد لإقامة الحفلات والمؤتمرات لجميع من يتقدم إلينا بأى طلب 6- توصيل الطلبات إلى المنازل حسب الطلب .